Hapot

KAPRYYLIHAPPO, Väritön öljyinen neste, jähmettynyt hiutaleiksi kiteiksi jäähdytyksen jälkeen, hieman epämiellyttävä haju ja palanut vagina, hedelmäinen aromi laimentamisen jälkeen. Liukenee niukasti kylmään veteen, liukenee kuumaan veteen

Pelargonihappo, jota kutsutaan myös nonaanihapoksi, on yhdeksän hiilihappoa sisältävä rasvahappo. Nonanoiinihappo on väritön öljymäinen neste, jolla on epämiellyttävä, eltaantunut haju. Se on lähes liukenematon veteen, mutta liukenee hyvin

Kapriinihappo on orgaaninen yhdiste. Se on valkoinen kide, jolla on epämiellyttävä haju. Ei liukene veteen, liukenee laimeaan typpihappoon ja useimpiin orgaanisiin liuottimiin. Käytetään pääasiassa dekaanihapon esterituotteiden

Lauriinihappo, joka tunnetaan myös nimellä dodekaanihappo, on tyydyttynyt rasvahappo. Nimestä lauriinihappo huolimatta sen osuus on vain 1-3 % lauriiniöljyn pitoisuudesta. Paljon lauriinihappoa sisältäviä kasviöljyjä ovat muun muassa

Myristiinihappo, joka tunnetaan myös nimellä tetradekaanihappo, on tyydyttynyt rasvahappo valkoisen tai kellertävän valkoisen kovana kiinteänä aineena, toisinaan kiiltävänä kiteisenä kiinteänä aineena tai valkoisen tai kellertävän

Palmitiinihappo on orgaaninen aine, tyydyttynyt runsasrasvainen happo, valkoinen ja helmiäishohtoinen fosforihiutale. Ei liukene veteen, liukenee heikosti petrolieetteriin, liukenee etanoliin. Käytetään saostusaineena, kemiallisena

Meripihkahappo, joka tunnetaan myös nimellä Amber Acid, on dikarboksyylihappo, värittömiä kiteitä, hapan maku, liukenee veteen, etanoliin ja eetteriin, liukenematon kloroformiin, dikloorimetaaniin.. . CAS-nro: 110-15-6. Kaava: C4H6O4.

Maitohappo, karboksyylihappo, jonka kemiallinen kaava on C3H6O3, sisältää hydroksyyliryhmän ja on alfahydroksihappo (AHA). Vesiliuoksessa sen karboksyyliryhmä vapauttaa protonin tuottaakseen laktaatti-ionin CH3CH(OH)COO-.. . CAS-nro: