Propionihapon valmistaja CAS 79-09-4

Propionihappo (/proʊpiˈɒnɪk/, kreikan sanoista πρῶτος: prōtos, joka tarkoittaa "ensimmäistä" ja πίων: píōn, joka tarkoittaa "rasvaa"; tunnetaan myös nimellä propaanihappo) on luonnossa esiintyvä kaava CH karboksyylihappo.₃CH₂CO₂H. Se on neste, jolla on pistävä ja epämiellyttävä haju, joka muistuttaa hieman kehon hajua. Anioni CH₃CH₂CO⁻²samoin kuin propionihapon suolat ja esterit tunnetaan propionaatteina tai propanoaatteina.

Propionihapolla on laaja valikoima käyttötarkoituksia. Sitä voidaan käyttää elintarviketeollisuudessa säilöntäaineiden, kuten kalsiumpropionaatin ja natriumpropionaatin, valmistukseen, ja sitä voidaan käyttää myös propionaattiesterimakujen ja tuoksujen valmistukseen. Myös viherrehun torjunta-aineiden ja säilöntäaineiden farmaseuttisia välituotteita voidaan käyttää.

1). Varastointi Säilytä viileässä, ilmastoidussa varastossa.
2). Pidä poissa tulesta ja lämmönlähteestä. Varastoi alle 32 asteen lämpötilassa ja suhteellisessa kosteudessa enintään 80 %.
3). Pidä säiliö suljettuna. Se tulee varastoida erillään hapettimista, pelkistävistä aineista ja emäksistä, eikä sitä saa koskaan sekoittaa.
4). Käytä räjähdyssuojattua valaistusta ja ilmanvaihtoa.
5). Estä kipinöille alttiiden mekaanisten laitteiden ja työkalujen käyttö. Varastoalue tulee varustaa vuotojen hätäkäsittelylaitteilla ja sopivilla suojamateriaaleilla.

Propionihapon kuvasi ensimmäisen kerran vuonna 1844 Johann Gottlieb, joka löysi sen sokerin hajoamistuotteista. Muutaman seuraavan vuoden aikana muut kemistit tuottivat propionihappoa eri tavoilla, kukaan heistä ei ymmärtänyt tuottavansa samaa ainetta. Vuonna 1847 ranskalainen kemisti Jean-Baptiste Dumas vahvisti, että kaikki hapot ovat sama yhdiste, jota hän kutsui propionihapoksi kreikan sanoista πρῶτος (prōtos), joka tarkoittaa ensin, ja πίων (piōn), joka tarkoittaa rasvaa, koska se on pienin H(CH₂)nCOOH-happo, jolla on muiden rasvahappojen ominaisuuksia, kuten se muodostaa öljyisen kerroksen vedestä suolattaessa ja jossa on saippuamainen kaliumsuola.

Propionihapolla on fysikaalisia ominaisuuksia pienten karboksyylihappojen, muurahais- ja etikkahappojen ja suurempien rasvahappojen välissä. Se sekoittuu veteen, mutta voidaan poistaa vedestä lisäämällä suolaa. Kuten etikka- ja muurahaishapot, se koostuu vetysidoksesta molekyyleistä sekä nesteessä että höyryssä.

Propionihapolla on karboksyylihappojen yleiset ominaisuudet: se voi muodostaa amidi-, esteri-, anhydridi- ja kloridijohdannaisia. Se käy läpi Hell–Volhard–Zelinsky-reaktion, joka sisältää karboksyylihapon halogenoinnin bromilla, jota katalysoi fosforitribromidi, jolloin muodostuu tässä tapauksessa 2-bromipropaanihappoa, CH₃CHBrCOOH. Tätä tuotetta on käytetty alaniinin raseemisen seoksen valmistamiseen ammonolyysillä.

Suositut Tagit: propionihapon valmistaja cas 79-09-4, Kiina propionihapon valmistaja cas 79-09-4 valmistajat, toimittajat